Il Dattero è un frutto carnoso, oblungo, e molto energetico.

Alcune coltivazioni, presentano problemi sanitari. I fertilizzanti sintetici e i prodotti fitosanitari, vengono anch'essi assorbiti dalle palme da dattero e si trovano nella frutta, quindi FARE MOLTA ATTENZIONE ALLA QUALITÀ DURANTE L'ACQUISTO.

Tradizionalmente, i musulmani rompono il digiuno del Ramadan con i datteri e non è un caso, viste le proprietà che sono qua descritte.

Secondo la tradizione musulmana, il dattero è il frutto del paradiso, un frutto miracoloso per le sue numerose virtù nutrizionali. Nel Corano, vengono descritti i suoi benefici legati alla sua composizione, particolarmente apprezzati nel contesto della gravidanza e del parto.

Il DATTERI leggermente ESSICCATI per favorirne il trasporto hanno valore energetico pari a 287 kcal per 100 grammi. È molto ricco di zuccheri (glucosio, fruttosio e saccarosio). Contiene anche vitamine (B2, B3, B5 e B6), una piccola quantità di vitamina C e sali minerali (potassio e calcio). È anche ricco di cromo e fibra.

I datteri erano l'ingrediente base della diaphoenix, un rimedio della farmacopea marittima occidentale nel diciottesimo secolo.

IN MTC (MEDICINA TRADIZIONALE CINESE).

Natura: tiepida per il frutto fresco, quasi Calda nel frutto disseccato.

Sapore : Dolce.

Tropismo : Polmone, Stomaco, Milza-Pancreas.

AZIONI : Il DATTERO riscalda il Jiao Medio, favorisce la produzione dei liquidi organici e nutre il sangue.
Da un effetto Umidificante, che si manifesta sia a vantaggio del Polmone, dovre favorisce l'eliminazione del catarro, sia a livello Intestinale e della Cute.

INDICAZIONI : Dispepsia, Tosse secca, Stipsi, Pelle secca.