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Il cacao
L'albero del cacao allo stato spontaneo è alto dagli 8 hai 10 metri, originario delle foreste tra l'Orinoco e il […]
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Il Cappero
Arbusto spontaneo del Mediterraneo, molto resistente alla siccità. I suoi fiori bianco-rosa si schiudono al mattino, ma a mezzogiorno sono […]
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IL CAVOLFIORE
Appartenente alla famiglia delle crucifere, il cavolfiore deriva il suo nome dal latino CAULIS (fusto, cavolo) e FLOS (fiore). È […]
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0001 6595943465 20210825 152234 0000
Il Fico
Appartenente alla famiglia delle Moracee, il genere Ficus detto FICO è originario dell'Asia Minore, da dove si è diffuso in […]
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Il Latte di mucca
ASPETTI BIOMEDICI Il latte vaccino è costituito da acqua 87,47% proteine 3,41% lattosio 4,82% grassi 3,58% sali 0,72%. Qualitativamente diversa […]
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png 20220219 183639 0000
L'aglio
L'aglio utilizzato fin da tempi remoti, si è sempre visto come un alimento con proprietà terapeutica, riconosciuta negli ultimi anni […]
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0001 5611003896 20210809 115240 0000
La Birra
La Mesopotamia è stata la terra che per prima ha visto sorgere la professione del birraio, dove la birra rappresentava […]
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La carne di Pollo
Grazie alla genetica e tecniche di allevamento sempre più sofisticate, sono stati selezionati polli con caratteristiche nutrizionali molto differenziate. Uno […]
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La Carota
La carota possiede numerose proprietà nutrizionali, noto è il suo contenuto in vit. A, B, C, K e il Betacarotene, […]
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