Vi sarà capitato di partire con i vostri amici per una giornata in SPIAGGIA LIBERA e la prima cosa che al mattino facendo lo zaino vi sarete domandati è : 

COSA PORTARE PER IL PRANZO!?!? QUAL' È L'ALTERNATIVA AL PANINO DEL BAR?!? 

Molto spesso le persone pensano che stando tutto il giorno sdraiati sulla spiaggia, non ci sia necessità di mangiare,  ma in realtà il corpo consuma moltissime calorie, cercando di contrastare disidratazione, colpi di calore, sbalzi di pressione e difesa dai raggi solari. Questi sono fattori di stress che si aggiungono al fabbisogno giornaliero e che creano un aumento delle richieste.

SOLO FRUTTA SOTTO IL SOLE NON È LA MIGLIORE  SOLUZIONE perché spesso ceniamo tardi e finiamo per abbuffarci, al cestino del pane mentre aspettiamo la prenotazione, oppure bloccati in macchina al rientro in autostrada, con i morsi della fame in attesa di arrivare a casa e svuotare il frigo. 

QUAL' È LA COSA MIGLIORE QUINDI? 

Ovviamente i più organizzati che decidono di portarsi un sacchetto refrigerante, hanno una vasta gamma di scelta, ma mettiamo che siete quelli che come me hanno un cane di 30 kg che in una smart già occupa il posto disponibile, oppure peggio ancora, siete un motociclista dove l'unica cosa che si può permettere, è un piccolo zaino per l'acqua!!

ECCO LA SOLUZIONE

Prendete del PANE DI SEGALE, possibilmente lievito madre, almeno non diventa una gomma sotto il sole e non vi da pesantezza di stomaco, assodate una o due UOVA, sono molto più digeribili dell'affettato e soprattutto non vi fanno poi bere in continuazione per colpa del sale. Se siete vegetariani ed escludete anche le uova, vi consiglio L' AFFETTATO VEGANO che non è da cucinare e si mantiene bene.

Importante è  la VERDURA che non solo rinfresca, ma apporta fibra, sali minerali e vitamine che vi aiuteranno durante la giornata. Le CAROTE sono pratiche e sono l'ideale per difendervi dalle scottature, ma anche i FINOCCHI favoriscono la digestione, specialmente se mangiati anche i ciuffetti verdi e sono diuretici naturali. Verdure quindi che non hanno bisogno di essere messe in un contenitore, non rischiano di sporcare le borse o gli zaini e che si mangiano tranquillamente a morsi senza l'uso di utensili.

Come MERENDA considerando la cena posticipata, un frutto oleoso come la BANANA, oppure in aggiunta ad un frutto estivo a piacere, MANDORLE o NOCI brasiliane perfette per il loro potere antiossidante, vi aiuteranno ad arrivare a cena con la giusta fame.

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